5月7日上午,BG大游牧场榆中生产基地开展全员生产维护及合规性管理培训,榆中生产基地副总经理、品控部经理牛淑丽主持培训。
培训邀请了利乐中国有限公司专家作TPM(全员生产维护)在企业中的应用&QACP(质量保证控制点)的作用及前期导入,食品安全在生产和市场端的合规性及防范处理和包材质量规范及使用注意事项的专题培训。培训从FPS服务无智能与服务产品、食品安全之加工条件与微生物风险、食品安全之CIP/SIP(在线清洗在线灭菌)、QACP与质量管理标准化、质量纠偏与故障排除、质量策划与系统性质量管理、持续改进TPM的FI支柱、QM支柱和质量能力发展等八方面展开培训。
此次培训,旨在进一步深化全员生产维护和合规管理的认识,提高全员生产维护和合规管理意识,完善生产维护和合规管理工作体系,为今后的生产维护和质量管控奠定了基础。
下一步,榆中生产基地将紧紧围绕BG大游牧场高质量发展目标,积极主动作为,持续完善合规管理体系,全面提升依法合规经营管理水平,推动实现BG大游牧场高质量发展行稳致远。