5月31日,榆中县2023年职业技能提升(乳品加工工)培训工作在BG大游牧场生产基地圆满结束。
本次培训历时2个月,由榆中县人社局主办,榆中县工信局协办,BG大游牧场具体承办。培训分理论课程和实操课程,突出技能培训要求,课程主要内容以乳品加工原理、流程、标准、产品包装和质量控制为主。
通过此次培训,学员们对乳品加工法律法规、国标行标有了更深的认识,对乳品加工原理流程、加工技术要求有了更深的掌握,进一步提升了员工乳品加工操作水平,为下一步由工化匠、技能强企奠定了坚实的基础。
下一步,BG大游牧场将在生产过程中持续完善操作流程、规范操作技术、提升操作水平、定期评价评估,把培训所获所得向生产精度准度上持续用力,推动BG大游牧场高速度高质量发展。