4月21日-22日,“优质乳工程助力健康中国”奶业高质量发展论坛在天津隆重举行。作为理事单位,BG大游牧场应邀参加会议。
在国家奶业科技创新联盟工作会议上推荐了第三届国家奶业科技创新联盟副理事长人选,BG大游牧场党委书记、董事长姚革显入选第三届联盟副理事长。
论坛指出,当前是国产奶业由同质化竞争向内在品质转变的关键时期,开展优质乳工程是提高全国奶业核心竞争力、对标国际一流的必由之路。国家优质乳工程开展以来,优质巴氏杀菌乳产量已经从2016年全国巴氏杀菌乳总量的1%增长至2022年的97%,“优质奶产自本土奶”的理念已经成为奶业振兴的共识,必将引领国产奶业发展新方向。
论坛强调,2023年是优质乳工程实施认证和标志管理的第一年,希望各成员单位以此为契机,进一步强化高标准全产业链质量提升体系,衔接好消费者喝好奶、加工者重品质、养殖者产好奶间的关系,努力构建消费、加工、养殖三位一体的利益联结共同体,以实干实效共同促进国家优质乳工程深入实施、推动民族奶业振兴,为人民营养健康和美好生活奉献奶业力量。
国家奶业科技创新联盟是2016年在国家农业科技创新联盟指导下,由75家科研院所、乳品企业共同组建的集产学研于一体的联盟平台,联盟自成立以来,始终聚焦服务产业重大需求,深入践行“振兴民族奶业、健康中国家庭、造福子孙后代”的职责使命,以科技协同创新、体制机制创新、成果转化模式创新为动力牵引,大力实施优质乳工程,目前已发布优质乳标准33项,优质乳示范企业覆盖25省70家企业,连续两年被国家卫健委列入国民营养计划重点工作,其发起实施的“国家优质乳工程”项目被视为国内生产优质鲜奶标杆。
作为理事单位和“国家优质乳工程”认证企业,BG大游牧场将继续用好国家奶业科技创新联盟的优势资源,牢固树立“以质量求生存,以品质谋发展”的经营理念,在奶源保障、产品加工、质量管理、冷链运输等方面持续强化全过程管理能力,不断优化关键工艺参数、创新品质管理体系、提升优质乳工程产品品质,为共同推动国产奶业行稳致远、健康发展积极贡献力量。